В прошлом номере  мы рассказали о том, как жительница Тольятти Людмила Грищенко обнаружила в пакете молока дохлую мышь. Со своей шокирующей находкой Людмила Семеновна отправилась в Роспотребнадзор, где написала заявление о том, как и при каких обстоятельствах была нанайдена «живность». Прокомментировать ситуацию мы попросили начальника отдела по надзору за питанием  Ирину Халимон.
- Дело в том, что молоко, приобретенное Людмилой Грищенко, вырабатывается не в Тольятти, а в Ульяновской области. После того, как заявление написано, мы прослеживаем всю цепочку, по которой данный продукт поступил в продажу.
Выясняем, где было куплено молоко, проверяем правильность оформления документов, накладных, сертификатов соответствия. Если на этом этапе нарушений не будет выявлено, то мы направим информационное письмо в Роспотребнадзор Ульяновска для соответствующего разбирательства. Следует убедиться в том, что мышь попала в пакет именно на заводе. Если говорить о современном производстве, то сейчас все автоматизировано, и возможность попадания посторонних предметов в молоко сведена практически к нулю. Например, на Тольяттинском молокозаводе перед дозатором, где разливается молоко, стоит ситечко. Если когда-то давно молочные танки мыли вручную, то теперь они герметичны и мойка производится автоматически. Как обстоят дела на молокозаводе Ульяновской области, предстоит разбираться. Если выяснится, что там есть возможность попадания мышей в молочные пакеты, то это уже нарушение.

Марина КРУГЛОВА